Pasta de chile

Detalle do produto

Etiquetas do produto

Pasta de chile

Cunha capacidade de produción anual de 15.000 toneladas métricas, a pasta de pemento caracterízase pola súa cor vermella brillante e un sabor máis punxente, polo que as variedades de pemento son especialmente seleccionadas por provedores de sementes profesionais e competentes. Para obter unha pasta de pemento de alta calidade e textura fina, en liña co avanzado sistema de garantía de calidade das materias primas, todo o proceso de produción da pasta de pemento está estritamente controlado en termos de colleita manual, entrega, clasificación e procesamento posterior dos pementos frescos.

Elemento	Especificación
Ingrediente	Chile, ácido acético glacial
Tamaño das partículas	0,2-5 mm
Brix	8-12%
pH	< 4,6
Conteo de mofos de Howard	40 % máximo
TA	0,5% ~ 1,4%
Bostwick (Proba de Brix completo)	≤ 5,0 cm/30 segundos (proba de Brix completo)
a/b	≥1,5
Grao picante	≥1000 SHU