Concentrado de zume de espiño estándar

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Cor e sabor: característica da cor e o sabor frescos do haw

Textura: forma de seiva, viscosa, permítese unha pequena cantidade de precipitación despois dunha colocación prolongada

Impurezas: Sen materiais estraños visibles

Nome do produto cc	Concentrado de zume de espiño estándar
Solicitude de detección	Cor	peonía
	Sabor e aroma	O zume debe ter un sabor e aroma característicos do espiño, sen cheiro peculiar.
	Aparencia	Transparente, sen sedimentos nin suspensións
	Impureza	Sen impurezas estranxeiras visibles.
Física e Química características	Sólido soluble, Brix	≥70,0
	Ácido titulable (como ácido cítrico)	≤0,05
	Valor do pH	3,0-5,0
	Claridade (12ºBx, T625nm)%	≥97
	Cor (12ºBx, T440nm)%	≥96
	Turbidez (12ºBx)/NTU	<1,0
	Pectina e amidón	Negativo
	Chumbo (a 12 brix, mg/kg) ppm Cobre (a 12 brix, mg/kg) ppm Cadio (a 12 brix, mg/kg) ppm Nitrato (mg/kg) ppm Ácido fumárico (ppm) Ácido láctico (ppm) HPLC HMF (@Con. ppm)	≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5 ppm ≤5 ppm ≤200 ppm ≤10 ppm
Envasado	Bolsa aséptica composta de folla de aluminio de 220 L con interior/tambor de aceiro con cabeza aberta no exterior NW±kg/tambor 265kgs±1.3, GW±kg/tambor 280kgs±1.3
Índices hixiénicos	Patulina /（µg/kg） ≤10 TPC / (ufc/ml) ≤10 Coliformes/(NMP/100 g) Negativos Bacterias patóxenas negativas Mofo/Lévedo /(ufc/ml) ≤10 ATB (ufc/10 ml) <1
Observación	Podemos producir segundo o estándar dos clientes