A empresa láctea británica Tirlán ampliou a súa carteira de produtos de avea para incluír a base de avea líquida sen glute con reserva de avea.
A nova base líquida de avea pode axudar aos fabricantes a satisfacer a demanda de produtos de avea sen glute, naturais e funcionais.
Segundo Tirlán, a base líquida de avea sen glute Oat-Standing é un concentrado de avea que resolve o "desafío común" da area que se atopa nas opcións estándar de orixe vexetal. A empresa di que se pode incorporar facilmente a unha variedade de bebidas e aplicacións alternativas aos lácteos.
A base emprega avea cultivada en granxas familiares irlandesas a través da cadea de subministración de circuíto pechado «estrita» de Tirlán chamada OatSecure.
Yvonne Bellanti, xefa de categoría en Tirlán, afirmou: «A nosa gama de ingredientes para avea en repouso está en continua expansión e estamos encantados de ampliar a gama de flocos e fariñas para incluír a nosa nova base líquida de avea. O sabor e a textura son factores clave que os nosos clientes deben ter en conta ao desenvolver novos produtos».
Ela continuou: «A nosa base líquida de avea axuda aos nosos clientes a ofrecer unha experiencia sensorial doce e unha sensación suave na boca no produto final».
Dise que a base é especialmente útil en aplicacións alternativas aos lácteos, como as bebidas de avea.
Glanbia Ireland cambiou de nome a Tirlán en setembro do ano pasado, unha nova identidade que, segundo a empresa, reflicte as características que definen a organización. Combinando as palabras irlandesas "Tír" (que significa terra) e "Lán" (cheo), Tirlán significa "terra da abundancia".
Data de publicación: 05-11-2025