Concentrado de zume de mazá orgánico

O zume de mazá non contén conservantes e contén todo tipo de ácidos orgánicos, vitaminas, minerais, frutosa e oligoelementos e outros nutrientes que o corpo humano necesita.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas do produto

Especificacións

Nome do produto cc	CONCENTRADO DE ZUME DE MAZÁ ECOLÓXICO
Solicitude de detección	Cor	Auga branca ou amarela clara
	Sabor e aroma	O zume debe ter un sabor e aroma débiles característicos de mazá, sen cheiro peculiar
	Aparencia	Transparente, sen sedimentos nin suspensións
	Impureza	Sen impurezas estranxeiras visibles.
Física e Química características	Sólido soluble, Brix	≥70,0
	Ácido titulable (como ácido cítrico)	≤0,05
	Valor do pH	3,0-5,0
	Claridade (12ºBx, T625nm)%	≥97
	Cor (12ºBx, T440nm)%	≥96
	Turbidez (12ºBx)/NTU	<1,0
	Pectina e amidón	Negativo
	Chumbo (a 12 brix, mg/kg) ppm Cobre (a 12 brix, mg/kg) ppm Cadio (a 12 brix, mg/kg) ppm Nitrato (mg/kg) ppm Ácido fumárico (ppm) Ácido láctico (ppm) HPLC HMF (@Con. ppm)	≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5 ppm ≤5 ppm ≤200 ppm ≤10 ppm
Envasado	Bolsa aséptica composta de folla de aluminio de 220 L con interior/tambor de aceiro con cabeza aberta con exterior NW±kg/tambor 265kgs±1.3, GW±kg/tambor 280kgs±1.3
Índices hixiénicos	Patulina /（µg/kg） ≤10 TPC / (ufc/ml) ≤10 Coliformes/(NMP/100 g) Negativos Bacterias patóxenas negativas Mofo/Lévedo /(ufc/ml) ≤10 ATB (ufc/10 ml) <1
Observación	Podemos producir segundo o estándar dos clientes

Concentrado de zume de mazá

Empregando mazás frescas e maduras como materia prima, empregando tecnoloxía e equipos internacionais avanzados, despois do prensado, tecnoloxía de concentración por presión negativa ao baleiro, tecnoloxía de esterilización instantánea e procesamento con tecnoloxía de recheo aséptico. Mantén os nutrientes das mazás, sen contaminación durante todo o proceso, sen aditivos nin conservantes. A cor do produto é amarela e brillante, doce e refrescante.

O zume de mazá contén vitaminas e polifenois, e ten un efecto antioxidante.

Métodos comestibles:
1) Engade un zume de mazá concentrado con 6 porcións de auga potable e prepárao uniformemente. O zume de mazá 100 % puro tamén se pode aumentar ou diminuír segundo o gusto persoal e o sabor é mellor despois de refrixeralo.
2) Colle pan, pan cocido ao vapor e úntao directamente.
3) Engade a comida ao cociñar a masa.
concentrado (3)
concentrado (2) concentrado (1)