Concentrado de zume de pexego
Especificacións
Nome do produto | Concentrado de zume de pexego | |
Descrición do produto | O concentrado de zume de pexego prepárase a partir de pexego fresco e sonoro que atravesa o seguinte proceso tecnolóxico, incluíndo lavado, clasificación, desstería, prensado, pasteurización, tratamento enzimático, ultra-filtración, desolorización e evaporación e recheo aséptico, etc. | |
Contido | cor | Cor amarela vermella ou marrón marrón |
Sensorial Características | Sabor e aroma | Andaroma típico de concentrado de zume de pexego, sen cheiro extra. |
Organizar a forma | Viscoso homoxéneo transparente de líquido | |
Impureza | Non hai impurezas estranxeiras visibles. | |
Físico e Chemicalcaracterísticas | Sólido soluble, brix | ≥65,0 |
Ácido titulable (como ácido cítrico) | ≥1,5 | |
Valor de pH | 3.5-4.5 | |
(8.0brix, t430nm) cor | ≥50,0 | |
(8.0 Brix , T625NM) Claridade | ≥95,0 | |
NTU (8.0 Brix) Turbidity | <3.0 | |
Estabilidade de calor | Estable | |
Pectina, almidón | Negativo | |
Envasado | 220L Composto de lámina de aluminio Bolsa aséptica Aséptica/Abrir Drum de aceiro de cabeza fóra ± kg/tambor 265kgs ± 1,3, GW ± kg/tambor 280kgs ± 1,3 | |
Tenda /vida útil | Almacenado por baixo de 5 ℃, 24 meses; almacenado en -18 graos C, 36 meses | |
Comentario | Podemos producir segundo o estándar dos clientes |
Concentrado de zume de laranxa
Concentrado de zume de pexego:
Usando o pexego fresco e maduro como materia prima, empregando a tecnoloxía e equipos avanzados internacionais, a través da tecnoloxía de concentración de presión negativa ao baleiro, a tecnoloxía de esterilización instantánea, o procesamento de tecnoloxía de recheo aséptico. Manter a composición nutricional do pexego, en todo o proceso de procesamento de libres de contaminación, sen aditivos e ningún conservante. A cor do produto é amarela e brillante, doce e refrescante.
O zume de pexego contén vitaminas e polifenois, con efectos antioxidantes,
Métodos comestibles:
1) Engade unha porción de zume de pexego concentrado a 6 porcións de auga potable e logo degusta o zume de pexego 100% puro. Ademais, a relación pódese aumentar ou diminuír segundo o gusto persoal, e o gusto é mellor despois da refrixeración.
2) Tome pan, pan ao vapor e dádeo directamente.
3) Engade a comida ao cociñar a pastelería.
Uso
Equipos