Pasta de tomate en tambores
Descrición do produto
O noso obxectivo é ofrecerche produtos frescos e de alta calidade.
Os tomates frescos proceden de Xinjiang e Mongolia Interior, unha zona árida no centro de Eurasia. A abundante luz solar e a diferenza de temperatura entre o día e a noite favorecen a fotosíntese e a acumulación de nutrientes nos tomates. Os tomates destinados ao procesamento son famosos pola súa ausencia de contaminación e o seu alto contido en licopeno. Para todas as plantacións utilízanse sementes non transxénicas.
Os tomates frescos recóllense con máquinas modernas con selección de cores para eliminar os tomates verdes. Os tomates 100 % frescos, procesados dentro das 24 horas posteriores á colleita, garanten a produción de pastas de alta calidade cheas de sabor a tomate fresco, boa cor e alto contido en licopeno.
Un equipo de control de calidade supervisa todos os procedementos de produción. Os produtos obtiveron os certificados ISO, HACCP, BRC, Kosher e Halal.
Os produtos que ofrecemos
Ofrecémosche varias pastas de tomate en diferentes graos Brix, é dicir, 28-30 % CB, 28-30 % HB, 30-32 % HB e 36-38 % CB.
Especificacións
Brix | 28-30% HB, 28-30% CB, 30-32% HB, 30-32% WB, 36-38% de CB |
Método de procesamento | Pausa quente, pausa fría, pausa cálida |
Bostwick | 4,0-7,0 cm/30 segundos (HB), 7,0-9,0 cm/30 segundos (CB) |
Cor A/B (Valor de cazador) | 2.0-2.3 |
Licopeno | ≥55 mg/100 g |
PH | 4,2 +/-0,2 |
Conteo de mofo de Howard | ≤40% |
Tamaño da pantalla | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (segundo os requisitos do cliente) |
Microorganismo | Cumpre os requisitos de esterilidade comercial |
Número total de colonias | ≤100 ufc/ml |
Grupo de coliformes | Non detectado |
Paquete | Nun saco aséptico de 220 litros embalado nun tambor metálico, cada 4 tambores están paletizados e unidos cunha cinta metálica galvanizada. |
Condicións de almacenamento | Gardar nun lugar limpo, seco e ben ventilado para evitar a luz solar directa. |
Lugar de produción | Xinjiang e Mongolia Interior, China |
Aplicación
Embalaxe