Matcha en po

O matcha, orixinario da China, é un po finamente moído de té verde cultivado e procesado especialmente. É especial en dous aspectos do seu cultivo e procesamento: as plantas de té verde para o matcha cultívanse á sombra durante unhas tres semanas antes da colleita, e os talos e as veas elimínanse durante o procesamento.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas do produto

Matcha significa literalmente "té en po". Cando pides té verde tradicional, os compoñentes das follas infúndense na auga quente e despois as follas descártanse. Co matcha, estás a beber as follas reais,

O matcha é rico en antioxidantes chamados polifenois, que poden axudar a manter a saúde.

A diferenza do té verde tradicional, a preparación do matcha consiste en cubrir as plantas de té con teas de sombra antes de colleitalas.

Somos un provedor líder de Matcha de China e temos as nosas propias marcas. Tamén ofrecemos servizo OEM e podemos facer diferentes tipos de embalaxe, como embalaxe en bolsas de aluminio, embalaxe en lata, etc. Agardamos recibir a súa consulta.

COA de MATCHA

Nome do produto	Matcha en po			Nome botánico en latín		Camellia sinensis
Parte utilizada	folla de té verde			Número de lote		HE402320029
Descrición do produto	Folla de té verde (Camellia Sinensis), moída en po fino de cor verde clara
Elemento			Requisitos		Resultados		Método de proba
Aparencia			Po verde medio fino		Conforme		Probas de sentido
Aroma e sabor			Herboso, lixeiramente astrinxente		Conforme		Probas de sentido
Cor do licor			Verde		Conforme		Probas de sentido
tamaño das partículas			100 % ata a malla 100, mínimo 70 % ata a malla 800		Conforme		Cribado
Densidade aparente, g/L			Fluxo libre: 250-350 g/L		305		GB/T18798.5-2013
Humidade/Perda ao secar, %			Menos do 6,0%		4.19		GB 5009.3-2016
Cinza/residuos ao ignir, %			Menos do 8,0%		6		GB 5009.3-2016
Extracto de auga, %			Non menos de 25,0		35.1		GB/T8305-2013
Polifenois, %			Non menos que 8,0		12.6		GB/T8313-2018
Cafeína, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Chumbo (Pb), mg/kg			≤1 mg/kg		0,683		GB5009.12-2017(AAS)
Arsénico (As), mg/kg			≤1,0 mg/kg		0,214		GB5009.11-2014 (AFS)
Mercurio (Hg), mg/kg			≤0,03 mg/kg		0,001		GB5009.17-2014 (AFS)
Cadmio (Cd), mg/kg			≤0,2 mg/kg		0,05		GB5009.15-2014(AAS)
Reconteo de placas aeróbicas			≤10.000 ufc/g		≤6000		ISO 4833-1-2013
Mofos e lévedos			≤50 ufc/g		5		GB4789.15-2016
Coliformes			Negativo				GB4789.3-2016
E. coli			Negativo				ISO 16649-2-2001
Salmonela			Negativo				GB4789.4-2016
Estafilococo áureo			Negativo				GB4789.10-2016
Aflatoxinas			Negativo				HPLC
Estado dos OMG		Sen OMG
Estado dos alérxenos		Sen alérxenos
Estado da irradiación		Non irradiación
Solubilidade		Parcialmente soluble en auga destilada a 90 °C con partículas finas
pH		5,0-6,5 (solución ao 0,3 % p/v en auga destilada)
Embalaxe e almacenamento		Embalado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no interior, 25 kg/bidón. Gardar nun lugar fresco e seco. Manter lonxe da luz intensa e da calor.
Vida útil		Dous anos se selado e almacenado lonxe da luz solar intensa e da calor.
Resumo		Os produtos cumpren os requisitos da norma NY/T 2672-2015.