Nestlé lanzou nas Filipinas unha bebida para bebés de "leite máis leite de soia".

Nestlé lanzou nas Filipinas unha bebida para bebés de "leite máis leite de soia".

O produto combina leite e proteínas vexetais e dise que é o primeiro do seu tipo na categoría de alimentos infantís en Filipinas.
O novo produto, chamado “BEAR BRAND MILK N' SOY”, venderase en supermercados, tendas de alimentación e pequenas tendas de alimentación (tamén coñecidas como tendas Sari Sari).
Antes deste lanzamento, a gama de produtos lácteos para nenos en idade escolar de BEAR BRAND en Filipinas incluía leite en po enriquecido con vitamina D, proteínas, calcio, ferro, zinc e vitamina C engadidas.
Nestlé cre que a combinación de leite e proteína de soia podería facer que a nutrición sexa máis accesible para os nenos en idade escolar.
En resposta ás consultas de NutraIngredients-Asia sobre o lanzamento do produto o 8 de abril, un portavoz de Nestlé declarou: «BEAR BRAND MILK N' SOY é a primeira bebida láctea vexetal accesible, non só da marca BEAR BRAND, senón de toda a categoría».
A proteína de soia úsase porque é máis accesible e proporciona proteínas de alta calidade que conteñen aminoácidos esenciais, graxas saudables, fibra e outros nutrientes.
Por exemplo, segundo as estatísticas do Banco Mundial, case un terzo dos nenos menores de cinco anos en Filipinas sofren de retraso no crecemento. O Banco Mundial tamén sinala que o retraso no crecemento en nenos de dous a cinco anos «está asociado principalmente a malas condicións de crecemento intrauterino e a unha seguridade alimentaria e unha diversidade dietética inadecuadas».
«Creamos o leite Bear Brand para satisfacer as necesidades nutricionais e as preferencias gustativas únicas dos nenos en idade escolar e facelo accesible ás familias filipinas», afirmou Serena Abbottbourg, xefa de estratexia de nutrición de Nestlé.
Non obstante, a baixa solubilidade da proteína de soia tamén crea certos problemas, que á súa vez poden afectar á textura xeral do produto.
"A proteína de soia é menos soluble que a proteína do leite e, cando se mestura co leite, desenvolve un sabor a faba e unha textura areosa."
«Non obstante, a nosa innovadora tecnoloxía baseada en encimas permítenos combinar á perfección proteínas lácteas e vexetais para producir bebidas nutritivas, accesibles, deliciosas e suaves», afirmou Isabelle Birau-Franz, xefa de investigación nutricional de Nestlé.
Ademais da soia, as empresas que producen bebidas para bebés empregan avea, améndoas, trigo sarraceno, mandioca, así como leite de coco en po, proteínas de chícharos e arroz como fontes de proteínas vexetais.
Nestlé afirmou que, ademais de Filipinas, lanzáronse produtos similares para nenos en idade escolar en Nixeria coa marca Nido.
A empresa tamén planea expandir as vendas destes produtos a outras rexións de Asia, África e América Latina.
«Cremos que existe un enorme potencial de crecemento á hora de estender os beneficios da marca Bear aos nenos en idade escolar», dixo Abubul.
Consulta a lista de oradores principais deste ano para a Asia Growth Summit, con expertos de empresas como Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo e LifeSpace!
A Asociación de Mulleres en Nutrición e Saúde (WIN) ocupará un lugar central na próxima Cume de Crecemento de Asia, xa que a organización busca ampliar a súa presenza na rexión.
Malia o descenso xeral dos ingresos, a empresa matriz de Swisse, Health and Happiness Group (H&H Group), rexistrou un aumento de case o 5 % nas vendas de suplementos nutricionais no exercicio financeiro de 2024.