Noticias
-
Máis alá do carbonato de calcio tradicional: o auxe do lactato de calcio de alta pureza na nutrición premium para mascotas e nos alimentos funcionais
No contexto da crecente atención dos consumidores globais á saúde ósea, á biodispoñibilidade de nutrientes e aos ingredientes de etiqueta limpa, o lactato de calcio de alta pureza está a substituír rapidamente o carbonato de calcio tradicional como fonte de calcio preferida nos sectores premium da nutrición para mascotas e dos alimentos funcionais. Este novo...Ler máis -
Zume de espinheiro mariño da China (orgánico): como o "tesouro da vitamina C" abriu con éxito as portas aos mercados de América do Norte e Asia Central?
Fronte ao auxe mundial das bebidas funcionais naturais, o zume de espinheiro chinés está a gañar forza nos mercados de América do Norte e Asia Central. Apoiado pola súa vantaxe de "Tesouro da vitamina C" recoñecida pola industria, cun contido de vitamina C ducias de veces superior ao da laranxa...Ler máis -
Por que o chile en po chinés ten o 40 % da cota de mercado de Corea do Sur?
No contexto da cultura do kimchi de longa data en Corea do Sur e o seu status como "potencia do kimchi", o chile en po chinés asegurouse discretamente unha cota do 40 % no seu mercado nacional. Este fenómeno xerou un amplo debate en todo o sector. Este informe afonda nos principais impulsores...Ler máis -
Máis que un compañeiro de fideos: cando o aceite de chile se atopa con ovos fritos e pizza, como estamos redefinindo a súa identidade culinaria?
Antes confinada á humilde cunca de fideos feitos a man, a salsa de chile picante está a romper cos seus límites culinarios tradicionais. Desde pratos de almorzo con ovos fritos crocantes ata menús de pizza gourmet no centro de Nova York, este condimento picante está a provocar unha revolución global do sabor...Ler máis -
Matcha en po orgánico de primeira calidade: a artesanía estandarizada impulsa o crecemento do mercado global no Xapón, os Estados Unidos e Europa
Chumbo A medida que os consumidores globais cambian o seu enfoque cara aos superalimentos naturais e ricos en nutrientes, o po de matcha orgánico emerxeu como un produto destacado no sector da alimentación saudable. A diferenza do té verde común, o seu patrón único de consumo de folla completa e o seu estrito proceso de produción estandarizado gañaron un amplo recoñecemento...Ler máis -
Por que a espirulina está apoderándose das estanterías dos superalimentos e por que China lidera o mundo na súa fabricación?
A medida que a demanda global de superalimentos ricos en nutrientes continúa a aumentar, unha alga azulverde captou a atención das comunidades sanitarias e das cadeas de subministración industriais. Pero que fai que a espirulina destaque entre a multitude e por que China se converteu nun líder mundial na súa produción? Este informe...Ler máis -
Por que as mulleres de todo o mundo engaden licopeno ás súas rutinas diarias?
Chumbo: A medida que a investigación científica continúa a descubrir os profundos beneficios dos antioxidantes naturais, o licopeno emerxeu como un nutriente fundamental para a saúde das mulleres. Ademais da súa reputación por favorecer a saúde cardíaca, este poderoso pigmento ofrece vantaxes significativas para a vitalidade da pel, o equilibrio hormonal...Ler máis -
Por que a xeración Z está a abandonar os lácteos en favor do té de leite en po de soia en máis de 30 países?
A medida que as dietas baseadas en plantas continúan a remodelar o mercado mundial de bebidas, un número crecente de consumidores novos están a recorrer ao té con leite a base de soia en po como unha alternativa máis saudable e sostible. Para as empresas chinesas de comercio de soia en po centradas na exportación, este cambio abriu oportunidades sen precedentes...Ler máis -
Da soia en po ao tofu sedoso: unha versión moderna dun clásico chinés de 2.000 anos de antigüidade
O tofu de chumbo, un alimento básico vexetal moi querido en todo o mundo, está a recibir unha actualización cómoda. Hoxe en día, os cociñeiros caseiros e os pequenos produtores poden converter a soia en po común en tofu suave e fresco en 30 minutos, sen necesidade de remollar os grans enteiros. Esta noticia explora a súa historia antiga, o seu sinxelo proceso de elaboración,...Ler máis -
Lanzamento da nova xeración de pasta de soia e multicereais, que ofrece un sabor premium e un cumprimento internacional total para compradores B2B globais
Un fabricante chinés líder en pasta vexetal lanzou hoxe oficialmente a súa serie de pasta de soia e multicereais de nova xeración, dirixida a importadores, distribuidores e socios HORECA globais. A nova liña de produtos combina unha textura al dente auténtica, unha densidade de nutrientes superior e unha gama internacional completa...Ler máis -
Pode o seu provedor actual de ingredientes de soia ofrecer alta eficiencia e total rastrexabilidade?
Un dos principais exportadores chineses de ingredientes alimentarios lanzou oficialmente a súa nova liña de po de soia orgánica ao vapor, dirixida a compradores globais B2B nos sectores do almorzo, a panadería e os suplementos nutricionais. O produto combina beneficios naturais para a saúde, alta eficiencia de procesamento, rigorosos controis alimentarios...Ler máis -
En Francia, os tomates están a ser "cocidos" nas vides, mentres que Xinjiang, China, está a sufrir unha "cúpula de calor": é isto unha bendición ou unha maldición para a industria do tomate?
En xuño de 2026, Europa estaba a sufrir unha calor abafante. Segundo a axencia de noticias Xinhua, a Agence France-Presse estimou, baseándose nas previsións meteorolóxicas e nos datos de poboación do Centro Común de Investigación da UE, que o 25 de xuño polo menos 101 millóns de persoas en Europa estiveron expostas a temperaturas superiores a 35 °C, con...Ler máis
