Noticias
-
A TTB exime outros 24 ingredientes dos requisitos de composición.
Mark Solini é o vicepresidente de asuntos gobernamentais da Asociación de Cervexeiros de América. Entusiasta da cervexa e elaborador caseiro de cervexa, leva máis de dúas décadas asesorando a pequenas cervexeiras artesanais independentes en asuntos legais. Mark ten un doutoramento en Dereito pola Facultade de Dereito da Universidade de Georgetown e no seu tempo libre...Ler máis -
Vodka ou xenebra: cal é mellor para facer martinis de lichi?
Coa chegada do bo tempo, é hora de preparar bebidas refrescantes de verán, e preparar un martini tropical é sen dúbida a forma perfecta de combater a calor do verán. Se prefires o rico sabor do lichi, pode que che custe decidir se a xenebra ou o vodka combinan mellor con este prato. Para atopar o...Ler máis -
Zume de pera coreana, infusións intravenosas, parches vitamínicos: son realmente eficaces estes populares remedios para a resaca?
Zume de pera coreana, infusións intravenosas, parches de vitaminas: son realmente eficaces estes populares remedios para a resaca? Todos o experimentamos: unha dor de cabeza palpitante, náuseas persistentes e unha sensación de esgotamento que ningunha cunca de café pode aliviar. Unha resaca serve como recordatorio de que onte...Ler máis -
Vinagre de mazá para a perda de peso: os médicos explican a súa eficacia.
Constantemente xorden novas tendencias na perda de peso, pero un método é particularmente popular nas redes sociais: o vinagre de mazá. Moita xente afirma con confianza que beber vinagre de mazá pode levar a resultados significativos na perda de peso. A diferenza doutras moitas tendencias populares, hai pouca investigación sobre...Ler máis -
Produción e caracterización bioquímica da lacasa NRC 620 de cogomelo ostra e avaliación da súa eficacia na clarificación do zume de mazá.
Tras 25 días de incubación estática a 28 °C, a lacasa de *Pleurotus ostreatus* NRC620 mostrou a maior actividade no medio de cultivo fúnxico. Os valores óptimos de pH e temperatura para este encima foron 3,0 e 70 °C, respectivamente. Tras 2 horas de incubación a 40 °C e 50 °C, a actividade encimática...Ler máis -
Informe estratéxico de negocios de proteínas vexetais baseadas en tecidos 2025
Dublín, 5 de xuño de 2025 (GLOBE NEWSWIRE): ResearchAndMarkets.com publicou un novo informe, “Proteínas vexetais texturizadas: informe empresarial estratéxico global”. O mercado global de proteínas vexetais texturizadas valorouse en 1.600 millóns de dólares estadounidenses en 2024 e proxéctase que alcance os 2...Ler máis -
A pasta de fabas de Padma Lakshmi, que custa 11 dólares, é perfecta para o verán.
Para que quede completamente claro, substituín a pasta pola de pasta porque tiña un paquete novo na casa (que comprara anteriormente polo mesmo prezo: 1,99 $) e decidín engadir tomiño seco por valor de 3,99 $ en lugar do paquete de tomiño fresco de 1,99 $. Se compro unha pasta baseándome nos seus ingredientes principais, o...Ler máis -
Nestlé lanzou nas Filipinas unha bebida para bebés de "leite máis leite de soia".
Nestlé lanzou unha bebida para bebés de "leite máis leite de soia" en Filipinas. O produto combina leite e proteínas vexetais e dise que é o primeiro do seu tipo na categoría de alimentos infantís en Filipinas. O novo produto, chamado "BEAR BRAND MILK N' SOY", será...Ler máis -
A produción de tomate en Francia caeu lixeiramente ao final da tempada, o que provocou unha baixada dos prezos.
Segundo unha previsión publicada o 1 de novembro de 2025, a produción de tomate fresco en Francia en 2025 ascenderá a 497.600 toneladas, 11.100 toneladas menos (-2 %) que en 2024. En outubro de 2025, os prezos do tomate caeron un 24 % en comparación co mesmo período de 2024 e un 19 % en comparación co prezo medio para o mesmo período...Ler máis -
por que o puré de tomate podería mellorar a fertilidade masculina
Comer puré de tomate podería ser beneficioso para mellorar a fertilidade masculina, segundo suxire un novo estudo. Descubriuse que o nutriente licopeno, que se atopa nos tomates, axuda a mellorar a calidade do esperma, contribuíndo a mellorar a súa forma, tamaño e capacidade de natación. Esperma de mellor calidade Un equipo de...Ler máis -
Tomates italianos enlatados tirados a Australia
Tras unha queixa presentada o ano pasado por SPC, o regulador antidumping de Australia decidiu que tres grandes empresas italianas de procesamento de tomate venderon produtos en Australia a prezos artificialmente baixos e subestimaron significativamente os prezos das empresas locais. A queixa do procesador de tomate australiano SPC argumentaba que...Ler máis -
Branston lanza tres comidas de feixóns ricas en proteínas
Branston engadiu á súa gama tres novas comidas vexetarianas/vexetais con alto contido en proteínas a base de fabas. O Branston Chickpea Dhal inclúe garavanzos, lentellas pardas enteiras, cebola e pemento vermello nunha "salsa de tomate lixeiramente aromática"; as fabas ao estilo mexicano de Branston son cinco fabas con salsa de tomate rica; e o Bran...Ler máis